“烘”出甜蜜 “焙”感幸福
——文靖东路小学工会开展教职工烘焙社团
烘出春暖,烘干冬寒。当冬月遇上美味,甜蜜的气息充斥着整个校园。在这里,膨胀的是幸福,升温的是暖意。
烘焙是一种生活态度,三台烤箱带来满屋子的香味,如果能品尝到自己动手制作的美味糕点,那一定是一件特别开心的事情。为了进一步丰富教职工业余文化生活,普及烘焙食品文化,体验食品加工过程、增进教职工之间的交流和友谊,11月30日下午,文靖东路小学工会在职工书屋开设烘焙社团,近40位教职工参加了此次活动,让大家进入了甜蜜的“小食光”,感受了烘焙的魅力。
下午3:30,本次社团的团长樊姝和孙国娟两位老师就到达活动现场还是前期的准备工作。4:00,活动正式开始,老师们一个个跃跃欲试,有人准备材料,有人制作,有人负责摆盘………十余位教师子女也开心地加入其中,大手小手一齐忙碌着,大家热情高涨,气氛热烈。
最开心的过程就是麻薯和蛋挞的制作过程了。大家围在桌边,在团长樊姝老师的带领和指导下揉面、撒芝麻、捏团。团长孙国娟老师也在带领老师们制作蛋挞。大家一边闲聊,一边操作,就像家人围坐一起准备晚餐,甚为温馨。另一边,室外冬日的冷风划过窗口,只见室内其乐融融。当面粉、芝麻、鸡蛋等食材以灵巧的比例搭配在一起时,就如同魔法般有了血肉,经过一双双巧手制作,一个个别出心裁,饱含新意的面点很快摆上烤盘,送进烤箱。
此次烘焙活动,暖了大家的胃,也暖了大家的心。大家满载笑容,快乐而归。让我们期待下一次的不同体验吧!